黒崎のお寿司屋さん
今日は、お寿司の食レポをしてみたいと思います！
黒崎の「鮨処はぎ」さんです。
黒崎駅から車で３分程度の場所で、イオンタウン黒崎のすぐ近くにあります。
ランチは、松竹梅の３コースです。
今回は、松をお願いしました。
まずは小鉢から…
筍と木の芽が春を感じさせてくれます。とっても美味しいです。
続いて、主役のお寿司です。
もちろんカウンター席であれば、目の前で握ってもらえます。
プリップリの鯛も勿論おいしいですが、とろける様な金目鯛の炙りも最高です。
しまあじも、贅沢な厚みです。
うにの風味もさることながら、イカのまったりした甘みも良いですね(^-^)
大トロの存在感が半端ないことに… 最高！右は、海老の頭です。ミソがうまい！
穴子もとろけます！！
ここで、「コースのお寿司は以上です。」というだったのですが、カウンターには本日のおススメの表が…
そういえば貝類も食べたいな！ということで、タイラギを注文です。
途中で、揚物と
お吸い物と茶碗蒸しも出してもらい、お腹も大満足です。
最後に
デザートはフルーツでした。
存在感のあるネタで、素材の旨みが最大限引き出されたお寿司でした。
刺身の盛り合わせや「はぎ巻き」など、他の名物メニューもあるそうなので、
次回はぜひ頂いてみたいと思います(^∇^)ﾉ
黒崎の「鮨処はぎ」さんです。
黒崎駅から車で３分程度の場所で、イオンタウン黒崎のすぐ近くにあります。
ランチは、松竹梅の３コースです。
今回は、松をお願いしました。
まずは小鉢から…
筍と木の芽が春を感じさせてくれます。とっても美味しいです。
続いて、主役のお寿司です。
もちろんカウンター席であれば、目の前で握ってもらえます。
プリップリの鯛も勿論おいしいですが、とろける様な金目鯛の炙りも最高です。
しまあじも、贅沢な厚みです。
うにの風味もさることながら、イカのまったりした甘みも良いですね(^-^)
大トロの存在感が半端ないことに… 最高！右は、海老の頭です。ミソがうまい！
穴子もとろけます！！
ここで、「コースのお寿司は以上です。」というだったのですが、カウンターには本日のおススメの表が…
そういえば貝類も食べたいな！ということで、タイラギを注文です。
途中で、揚物と
お吸い物と茶碗蒸しも出してもらい、お腹も大満足です。
最後に
デザートはフルーツでした。
存在感のあるネタで、素材の旨みが最大限引き出されたお寿司でした。
刺身の盛り合わせや「はぎ巻き」など、他の名物メニューもあるそうなので、
次回はぜひ頂いてみたいと思います(^∇^)ﾉ
